野歩記・・・and so on.

牛柄的、野歩き。そこに在る生き物たちとの出会いと、彼らのありのままの姿を。・・・&その他もろもろ備忘録^^;

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今晩から天気が崩れるというので、
土が乾いてるうちにサトイモを試し掘りすることにした。

サトイモ株      切り株
左 : サトイモの株。 大きく茂った葉がジャマなので
右 : 鎌で葉を刈り取った後、

掘り起こし 今回は試し掘りなので、
 シャベルで探りながら掘る
 思いのほか、株が小さい
 サトイモはやたら水遣りが必要なのだが
 今夏はメンドウであまりやらなかった
 (昨年までは親父が毎日散水してた)
 天気予報の「雨降る」宣言はシンジラレンと
 一応言い訳しとく
 




洗う・髭剃り 水洗いして髭剃り
 根っこは鎌を下からあてて切ると
 割ときれいに取れる
 
 水洗いすると手が痒くなるんで
 あとで酢で手を洗うのがオススメ 







収量 一株の収量が少なかったので
 2株掘った
 それでもたったこれだけ
 去年まではサトイモ好きな親父が
 2棟植えてたんだが 
 今年はあまり食べる人がいないので
 例年の半分の1棟だけ(少なかったカモ)
 果たして全体の収量は
 どれくらいになるのか  
 一年分採れるかなぁ



さて、掘ったのはいいが
これがいつ食卓に上がるかは
料理人たるおふくろのみぞ知る・・・(余は芋煮を希望する)
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コメント

うんうん! サトイモって、ものすごく地上部分が大きくても掘ってみたら小さいのばっかなんてこと多いです・・。
育て方が悪いのかしら???

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牛柄

Author:牛柄
生息地:秋田
スローライフを満喫したい
若年寄。

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記事内の生き物など種類・名称は頑張って同定していますが、専門家じゃないので間違ってるのもあるやもしれません。 お気付きの点などがありましたら、ゼヒゼヒご一報ご指摘ください。 宜しくお願いします。

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