野歩記・・・and so on.

牛柄的、野歩き。そこに在る生き物たちとの出会いと、彼らのありのままの姿を。・・・&その他もろもろ備忘録^^;

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夏に全部収穫してしまってたはずの枝豆、実は1本だけ抜き忘れた株があった。
春に種をまいたとき、おふくろが余った種を畑のあちこちの隅っこにばら撒いてた分だ。
一応どこに植えたかを把握してたつもりだったので、
まさか取りこぼしがあるとは思ってなかった。
気づいたときにはもう枝豆としては 「年取って」 いたんで、
じゃあ来年の種取り用にとそのまま放置して乾燥させてた。

枝豆(全乾)  乾燥
  先日収穫したサトイモの畝の端に1本だけ採り忘れた枝豆
  すでに十分 (放置されて) 自然乾燥している
  付着してる白い粉は石灰
  サトイモ収穫後に即行でおふくろが石灰まいたせい
  先に枝豆抜いといてくれよ

    
槌で叩く
 脱穀
 採った枝豆 (大豆) を枝ごと棒で叩く
 ホントは何株かまとめて叩けば様になるんだけど
 まぁ1株しかないから、せめてそっと叩こう
 あんまし強く叩くと、豆がくだけちゃうからさ






 一株分の大豆
 収量
 1株分でこれだけの豆しかなかった
 元々が大豆として種とるつもりじゃなかったしね
 そういえば、これって茶豆だったんだ







 
 
来年まで保存(大豆)
 保存
 とりあえず菓子缶にでも保存しとこう
 
 まったくもって数が少ないので 
 やっぱり来年も別に種買わなくちゃならんな
 ま、おまけとしては十分だ
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牛柄

Author:牛柄
生息地:秋田
スローライフを満喫したい
若年寄。

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記事内の生き物など種類・名称は頑張って同定していますが、専門家じゃないので間違ってるのもあるやもしれません。 お気付きの点などがありましたら、ゼヒゼヒご一報ご指摘ください。 宜しくお願いします。

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